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不為人知的南投日月潭美食精選

发布时间:2018-08-18 13:20:33    浏览次数:    财经首页    我来说两句()

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最近的臺灣南投比較熱門,吸引遊客的不僅僅是著名的風景日月潭,還有南投的美食。出發前大家可以來智遊網上關注南投飯店旅遊必看的資訊。有很多遊客對南投美食的評價,從中可以找到自己想要嘗試的美食類型。其中人員富集的地方要數日月潭,沒有領略過日月潭美景的人不能說自己到過南投,日月潭除了有唯美景點外還有些小吃,讓人津津樂道,其中最出名的要數茶葉蛋了。
曾經有個有趣的說法,有臺灣人認為大陸同胞是吃不起茶葉蛋的,大家表示憤憤不平,為了反駁這種說法決定親自去南投一趟吃給那些人看看,由此日月潭的阿婆香菇茶葉蛋變得暢銷起來。香菇茶葉蛋香味撲鼻,打開來就感覺香菇和茶葉的氣味恰到好處,蒸煮過程中火候地掌握比較關鍵,能夠讓茶葉蛋最終的口感是彈性十足的而且不會太老,這可是個技術活。雞蛋經茶葉煮熟,整體被染上發黑的墨綠色,看上去就很好吃的樣子。日月潭有一家專門出售這種茶葉蛋的小店面,每天排隊的人很多,但很快就能買到這款具有臺灣特色的茶葉蛋了。
南投的烤雞原材料是竹雞,這種雞不像肉雞般肉質肥美,肉量減少,正是因為這個特點,竹雞的各個部位都能很好地入味,越是稀少的東西越珍貴。一份竹雞量不算大,卻能讓人吃得津津有味還要再來一份的感覺。細心的店家會將食物烹飪完成後將它進行分解,一方面便於食客品嘗,另一方面也能加快熱度的散發,而且成裝的容器是比較環保的紙袋,不用擔心高溫產生有害物質,紙袋使用過後可以放到可回收垃圾箱中以備回收。竹雞的肉質細膩,對那些不喜歡重油重肉的朋友來說是非常好的選擇,食用起來非常方便,骨頭與肉很容易分離開來,它作為日月潭的標誌性食物,深受當地人的喜愛。UL6亿滔财经网_金融财经综合资讯门户|股票|钱柜娱乐官方唯一网址|外汇|黄金|债券|期货|信托

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